最初に材料はすべて準備しておく。
・玉ねぎ １個
・牛肉バラ肉２列２パック
・トマト缶 １缶
・マッシュルーム１パック
・ケチャップ 大さじ２
・ウスターソース 大さじ２
・コンソメ２個
・玉ねぎペースト １パック
・小麦粉 大さじ１
フライパンを熱して、バター１gを投入。
バターが溶けたら、薄切りにしておいた玉ねぎを、
バターが全体に馴染むように炒めて、玉ねぎが色が変わるまで炒める。
牛ばら肉を入れて、炒める。
牛払国費が通ったら、トマト缶を投入。トマト缶に水を入れて水も投入。
全体をかき混ぜて、グツグツと言い出したら
コンソメ２個、玉ねぎペーストを投入。
まぜる。
グツグツしてきたら、切っておいたマッシュルームを入れて
ウスターソース、ケチャップを投入。
混ぜながらケチャップの酸味を飛ばす感じで
グツグツさせて、マッシュルームにも火を通し混ぜる。
火を止めて小麦粉を大さじ３分の２くらいを入れて混ぜる。
完成。
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